茶叶中含有100多种化合物,普通来说,这些化合物对人体都有害。茶水在泡后4-6分钟饮用较为适宜,泡好的茶水若放置工夫过长,茶叶中的鞣酸被空气氧化,茶水的颜色逐步变深,不只滋味变差,得到原有为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息,并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。的香味。而且茶叶中的维生素等养分素也会因氧化而少量损失,得到了茶叶的养分价值泡得工夫过长且过浓,甚至隔夜冷茶再冲泡,茶水中的咖啡因积聚过多,对人体则会发生安慰作用,还由于鞣酸的少量添加。人喝了之后会感到不舒适。另外,茶水放置工夫过长,容易被细菌净化而蜕变。所以,隔夜茶不宜喝。
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隔夜的茶不要喝,喝了会感到不舒适,容易被细菌感染而蜕变
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作者:李俊林
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2018年02月15日
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