近年来，越来越多的人开端关注运动、健身、轻食等一系列与身体安康与关的内容，而这些内容的盛行也阐明了国民对本身安康成绩越来越注重。在众多影响安康的要素当中，食品养分为人体安康提供了物质根底，可以说是最重要的条件之一。蒙牛作为中国乳业的指导品牌，其产品与国人的身体安康乃至生活质量毫不相关。为了让国民“喝地担心”，蒙牛践行由国务院印发的《国民养分方案（2017-2030年）》（以下简称《方案》），在提升牛奶质量、为国人提供质量好奶上做出了一系列的努力与打破。

《方案》的发布，充沛阐明了继《“安康中国2030”规划大纲》之后，国度不时强抓落实国民安康的决计和力度。牛奶是“最接近完善的食品”，蒙牛更是努力于成为“以消费者为中心，成为创新引领的百年养分安康食品公司”。如何根据《方案》无效提升国民养分安康程度，蒙牛在这三大关键点上的打破值得自创。

奶类人均消费偏低，质量成为养分输入关键

《方案》指出，养分是人类维持生命、生长发育和安康的重要物质根底，国民养分事关国民素质进步和经济社会开展。

乳业必定是完成这一目的的排头兵。一杯奶健壮一个民族，早曾经经过各种安康宣讲不得人心。近年来，中国已是全球奶类消费、加工和消费大国。据中国奶业协会2016年发布《中国奶业质量报告》显示：从2008年以来，我国奶业完成了复兴开展，到2015年，我国奶类总产量到达3870万吨，居世界第三位。

但同时，另一个现实是，中国的人均奶类消费程度仍然较低，约为亚洲均匀程度的二分之一、世界均匀程度的三分之一。如何解？

关键就在于如何在质量上确保养分的微弱输入。

蒙牛不断努力于从好奶源到产好奶上，在产业链上保证质量最优。为了取得最优质奶源，在国际，其经过对古代牧业、富源牧业、原生态牧业等国际知名牧业的参控股，“播种”了30余个奶源基地、1000多个协作牧场；并强势进军全球黄金奶源带，在丹麦、新西兰等优质奶源产地，停止深度协作，更创始了中国乳企在海内100%自主建厂的先河，成功规划海内全产业链。

与此同时，蒙牛作为国际第一家完成LIMS零碎和SAP零碎高效协同任务的企业，从原辅料推销、消费制造进程到终端，SAP零碎涵盖蒙牛33个基地、58家工厂和几千个经销商。LIMS零碎每天为蒙牛提供近40万条检验数据。从而在大数据层面上，经过数字化顺序确保了批量消费的10000件产品和只做1件产品同一质量。

简言之，质量的好坏，是处理国民养分摄入的第一个关键点——吃（喝）担心。

传统食养源远流长，普惠国人急需拓展品类

中国奶业协会会长高鸿宾就曾指出，奶类消费兴旺国度是吃奶，即消费少量的干乳制品，但我国次要是喝奶，即消费少量的液态奶。要想推进国民大安康，就需求经过更多品类，来完成养分满足和消费量提升。

对此，《方案》之中也提出了明白的要求，并部署了七项施行战略保证任务目的完成。其中第二、第四和第五项辨别从是增强养分才能建立（包括提升养分科研才能和注重养分人才培育）；开展食物养分安康产业，放慢养分化转型；以及引导养成契合我国不同地域饮食特点的食养习气。

落到乳业上，即是经过上述三大保证来满足国人多元化养分需求。在中粮集团的大力支持下，蒙牛与三大股东、美国白波以及UC Davis等构成了全球乳品的创新研发体系，其中，“中国-丹麦乳品技术协作中心”曾经入驻中粮养分安康研讨院，“蒙牛-加州大学戴维斯分校养分安康创新研讨院”业已在婴幼儿膳食安康范畴获得新停顿。截至2016年底，蒙牛已拥有创新专利850多项，其中45项获国度奖励。

科研力气的壮大，也给了蒙牛进军大安康产业、破解各类人群刚性养分需求提供了底气：如经过研讨发现，不少中国消费者体内缺乏“乳糖酶”而招致喝牛奶拉肚子，蒙牛采用国际抢先的EHT酶水解技术，推出了新养道零乳糖牛奶；为辨别满足中老年人骨骼及心血管安康的需求，蒙牛针对性地推出中国首款中老年人群高端功用乳品焕轻系列，优选高质量奶源，不添加蔗糖，口感香浓醇正……

这一系列安康乳品的呈现，除了表现出蒙牛弱小的创新研发才能，还从在一定水平上证明了“引导养成契合我国不同地域饮食特点的食养习气”这个《方案》中的保证措施，所指向的消费者需求和市场新增长点。

换言之，用多元化的品类满足不同人群的不同需求，除了迎接了消费晋级的大潮外，亦可处理国民养分的第二大痛点——舒心，或许说是用最喜欢的方式来完成养分摄入。

养分场景过少，难讲牛奶故事

《方案》提出以六项严重举动进步人群养分安康程度。

其中心就是针对孕产妇、婴幼儿，先生，老年人群，病人，贫穷地域人群和运动人群这6大类人群的养分需求，探究更多的完成场景。

这是一个社会责任和市场责任的双重命题，也同时颇能在场景营建中看到一个企业参与国民养分方案的用心水平。蒙牛仍然走在前列，以针对先生和运动这两大类人群的养分场景营建为例，蒙牛就采取了多重方式停止针对性满足。

往年，蒙牛启动“养分普惠方案”，面向全国22个省份，百余所乡村学校定向捐赠480万盒先生奶，完成的是贫穷地域先生的养分需求。

而在“蒙牛全国大先生院系篮球应战赛暨NBA 5V5大学校园赛”上，蒙牛再次和十年协作同伴NBA一同宣传和推行篮球这个安康运动，而此前更结合推出了定制款牛奶。“进步运动人群养分支持才能和效果”，蒙牛不时深度打造运动和牛奶的养分安康体验。

在运动方面，蒙牛除了与NBA协作、助力篮球运动，更是全力支持冰雪运动。迄今为止，蒙牛曾经助力了包括2017年全国残疾人冰橇冰球夏季训练营暨中俄友谊对立赛、2016-2017国际雪联自在式滑雪雪上技巧世界杯在内的多项冰雪赛事及活动。2017年底,蒙牛集团与国际足联在北京国度会议中心结合宣布，蒙牛正式成为2018年世界杯全球官方资助商。蒙牛旗下4大品类产品取得了“国际足联世界杯官方饮用酸奶”、“国际足联世界杯官方预制冰淇淋”和“国际足联世界杯大中华区官方牛奶”、“国际足联世界杯大中华区官方奶粉”的殊荣。更值得自豪的是，蒙牛是国际足联在全球资助商级别初次协作的乳品品牌，也是中国食品饮料行业成为世界杯全球资助商的第一个品牌。

在探究进程中，蒙牛不忘讲好牛奶故事，让消费者看见真质量，安心、担心地享用到中国人本人的养分安康乳品。过来的几年间，蒙牛秉率先关闭工厂大门，约请媒体冤家、意见首领及众多普通消费者实地观赏体验，并陆续展开了“你的疑问 我的责任”、“牛奶的力气”、“牛奶1+1”等系列互动答疑和牛奶科普项目。为了让消费者更轻松愉悦的感遭到一滴牛奶的质量退化进程，蒙牛更约请了国际大咖一同讲故事，与NBA、中国航天等国际国际超级IP联动，展开“厂开趣玩”主题工厂观赏，融入更多互动和体验，不但让其质量失掉见证，蒙牛的品牌抽象也更不得人心。

无论是针对不同人群，尤其是弱势群体，停止更深度、更公益、更无效的养分场景完成，还是讲好牛奶故事，让消费者担心享用国产乳品，都出现出国民养分第三痛点的处理方案——用心，参与的部门和企业用真心来效劳和满足人群，让场景更多元，让质量“所见即所得”。

不好看出，逐一击破这三大痛点的蒙牛，对践行《国民养分方案》，规划大安康战略，完成“以消费者为中心，成为创新引领的百年养分安康食品公司”的企业愿景，充溢决心。