省政协委员韩东。
    四川是世界最早种茶、饮茶和应用茶的中央,享有“蜀土茶称圣”的佳誉。但是,川茶产业由于“集群度低、融资才能弱等诸多理想成绩,与深沉的茶文明和产茶大省的身份极不相称”。如何复兴川茶、惠及茶农?省政协委员、四川省山东商会会长、成都蒙顶投资(集团)无限公司董事长韩东带来提案,他指出要让茶叶、茶文明走向全世界,就要给茶“减负”,让重生代年老人也喜欢上喝茶。
    “农民种植茶叶,是第一产业,茶厂加工是第二产业,与茶文明相关的文旅是第三产业。茶,关于四川人来说,缺不得,也离不开。”韩东以为,川茶要构成千亿产业集群,重在扶持龙头企业,打造强势品牌。四川是我国的茶叶主产区之一,但川茶的市场竞争力较弱、运营组织化水平低、茶叶综合应用较差等成绩,仍是绕不开的瓶颈。川茶多年构成的“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”的场面至今仍没有基本转变。
    “川茶在全国的影响力与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比,无论在区域品牌还是企业品牌、产品品牌方面,都存在较大差距。到如今为止,茶叶产业尚没有成熟的盈利形式,许多茶企尚处在粗加工的阶段,利益不能缩小,做品牌的企业少之又少。”
    韩东以为,政府应着力川茶深度开发,培育出大型茶饮料企业,有规模化体系开展,起到引领作用。
    “欧洲对中国茶叶的承受水平比拟高,茶叶正是现代丝绸之路运往欧洲的最受欢送产品。在当下,茶叶如何能让重生代的消费者承受并喜欢,这值得我们考虑。”韩东表示,不少年老人以为,喝茶是上年岁的人喜欢的事,由于茶具有考究,冲泡有考究,看上去很费事。“这就是市场通知我们,要给茶叶‘减负’。不要让重生代觉得喝茶是件费事事,要像更多茶饮料那样,拧开盖子就能喝。”韩东提议,川茶应该创新产品形状,口味上也开可以“轻量化”,不必太浓,让茶成为人们生活中随处可见的饮料。
    华西都市报-封面旧事记者赖芳杰摄影柴枫桔