农村的厨房也叫做灶屋,日常做饭,各种家务,生活储存水都在这样的额空间进行。农村的灶屋有各种功能,在建房装修中是非常重要的环节。
农村的厨房常用配置
在液化燃气,煤气,太阳能还没有普及的时候,农村做饭主要是通过烧柴火。一个厨房基本的配置包括灶台,水缸,电磁炉,饭橱。现在农村的发展越来越好,各种电器也逐渐多了起来,可因为厨房没有规划,也使得厨房比较凌乱。
我们首先把厨房的功能来梳理一遍,首先是各种灶具,然后操作区,洗涤区,储藏区然后根据自己的使用习惯就可以做出符合自己的规划。
农村用电方便,可土灶仍然要配备,第一用来防止突发性停电,第二农村热闹人多一后只能用土灶做饭。土灶一般都设置在墙角,这样烟道直接设计在墙内不会占太多地方。
厨房内要有操作台,把各种厨灶电器放在这里,包括电磁炉,电烤箱,点热水壶等等。这样在做饭同时还可以炒菜,离得近了省的跑腿更方便。不过要注意用电安全,大功率单独用线。
农村因为没有下水道,也没有固定的洗涤区,这些都可以在桌子上完成。虽然现在农村用水方便,但基本家家都还保留着水缸。水缸的位置不能距离锅灶太远,一般都会把水缸放在门口墙角的位置。
农村没有整体橱柜,基本上都是自己打的饭厨,里面存放的都是各种食物。饭厨要和冰箱放在一块,这样也方便拿取东西。
农村的厨房在设计的时候要注意整体的完整性,还有满足操作流程的连贯性,包括洗、切、煮的造作顺序。