一种野菜治一种病，抓紧去采吧，不然就没了，为家人收着!吃法:车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。吃法:用作蔬菜或入茶。

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野菜，并非特指某种蔬菜，而是非人工种植的蔬菜，采集天地之灵气，吸取日月之精华，是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。野菜也是极好的药材。

香椿补肾养发生发

香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

吃法:香椿炒蛋。

柳叶柳芽败火

柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。

吃法:现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

黄花菜利尿消肿

黄花菜(忘忧草):补虚下奶，平肝利尿，消肿止。

吃法:新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可凉拌或者热炒。

蒲公英利胆保肝

蒲公英(婆婆丁)功效:清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

马齿苋防治糖尿病

吃法:它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

注意:另外荠菜不能生食、也不宜多食。

吃法:凉拌，包饺子、包包子。

苋菜防贫血

吃法:凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。

榆树钱利水、通淋、消肿

刺槐花止血、治红崩

吃法:烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。

吃法:车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。

苜蓿利尿防出血

吃法:菜馍 ，包饺子， 凉调， 味道好极了。

吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。

吃法:用作蔬菜或入茶。