大家好，小皮来为大家解答以上问题。海干鱼怎么做好吃简单，海干鱼怎么做好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 很多朋友喜欢吃海洋里的鱼，尤其是一些鱼干，但是不知道怎么做才好吃。干海鱼应该怎么煮才好吃？

2、 简而言之就是：将干海鱼腌制后，放入煎锅中炸几分钟，然后放入辣椒翻炒，再炖几分钟。

3、 工具/材料干海鱼、姜、葱、醋、酒、胡椒、酱油

4、 具体内容：将2勺干鱼放入酱油中，搅拌2勺料酒和2勺醋，腌制30分钟。

5、 用斜刀切小米椒和串椒，辣椒切丝，大蒜压平，洋葱切段。

6、 锅里再热一点油，把干小鱼煎三分钟左右。

7、 取出鱼干，沥干油备用。

8、 热锅再次加热油，放入所有材料，翻炒至香，分几次加入少量水。

9、 倒入鱼干，略炒，加一勺水，中低火焖两分钟。

10、 加入葱花，搅拌均匀。从锅里取出。

关于海干鱼怎么做好吃简单，海干鱼怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。