大家好，小皮来为大家解答以上问题。甘薯是什么茎，甘薯是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 是地瓜地瓜。红薯属于北方，但都是指红薯植物。

2、 红薯味甘，性温，能润肠通便，健胃益气。

3、 它含有较多的纤维素，能吸收肠内水分，增加粪便体积，产生通便作用。

4、 丰富的纤维有助于排便。

5、 红薯含有大量的糖、蛋白质、多种维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素C、抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量的食物纤维，因此可以预防便秘和肠癌；同时可以减少热量的摄入，是减肥的最佳食物之一。

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