大家好，小皮来为大家解答以上问题。马叉菜是什么菜，历克叉是啥菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

解答：

1、 李察是胶东方言，指牡蛎和生蚝。

2、 它是海洋中常见的贝类，属于牡蛎或蛤蜊科，是一种双壳类软体动物，分布在温带和热带海洋的沿岸水域。

3、 牡蛎的两个壳形状不同，表面粗糙，呈深灰色；上壳体的中部凸出；下壳附着在其他物体上，体积较大，相当扁平，边缘光滑；两个贝壳的内面都是白色光滑的。

4、 两个壳在窄端由弹性韧带连接。

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