大家好，小皮来为大家解答以上问题。清蒸鲈鱼怎样调汁，家常清蒸鲈鱼汁怎么调这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 家常清蒸鲈鱼汁的具体做法如下：

2、 材料：蒜，酱油，盐，鸡精，一勺蚝油。

3、 1.首先，用小刀把大蒜切成片，或者用特殊的工具把它压成蒜泥。

4、 2.取锅，开中火。向锅中加入大约1.5勺油。

5、 3.油微热时，放入大蒜炒香。

6、 油太烫的话会把蒜炸烂，所以三四分钟的热度就可以了。

7、 4.蒜爆香后，倒入酱油、盐、鸡精翻炒。

8、 5.倒入开水，想煮多少水就加多少水，倒入蚝油，搅拌均匀。

9、 6.最后倒入生面粉水勾芡，煮到有点糊状。没关系。

关于清蒸鲈鱼怎样调汁，家常清蒸鲈鱼汁怎么调的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。