大家好，小皮来为大家解答以上问题。鸡架熬汤怎么熬才白，鸡架熬汤怎么熬这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 鸡汤的原料：鸡架一个、料酒2茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、姜、葱。

2、 鸡架汤的具体做法如下：

3、 1.将鸡架用刀剁成大块，清洗干净；

4、 2.将鸡架放入开水锅中煎3分钟后捞出，洗净鸡架和猪皮上的血沫；

5、 3.将炒好的鸡架和猪皮放入砂锅中，加入葱段、姜片、料酒和足够的水，大火煮3分钟，撇去浮沫，加盖转小火煮2小时，加盐和胡椒粉调味。

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