你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于五花肉炖萝卜干的做法，萝卜干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，把萝卜的头尾去掉，清洗干净。注意不要去掉萝卜皮。

2、 然后，将萝卜切成均匀细长的萝卜条，放入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀。然后，把拌好的萝卜放在漏的锅或小筐里，控制一个小时，控制萝卜的水分。

3、 然后在萝卜中加入适量的五香粉，搅拌均匀，均匀的铺在窗帘上，放在向阳通风处，晾干几天，晾干后食用。

4、 晒干后，吃的时候可以加入自己喜欢的调料和食用油，现吃现拌，防止腐败变质。

以上就是萝卜干的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。