你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于冰糖川贝炖雪梨的做法及用量，冰糖川贝炖雪梨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 雪梨2个，贝母5g，冰糖适量。

2、 川贝母5克，冰糖适量，喜欢更甜的可以多放点冰糖。

3、 雪梨不去皮，要清洗干净。我用白洁布，用洗洁精擦洗。

4、 切开雪梨的顶部，用刀切开三角形，切开雪梨的核心。

5、 用勺子清理雪梨的核，不要挖透雪梨的底部。

6、 川贝母浸泡洗净。

7、 用纸巾吸干水分，这样很容易用搅拌机搅拌成粉，不会粘。

8、 将5克川贝母粉末搅拌成粉末，分成2份。每个雪梨放一个。

9、 加冰糖。注意：悉尼没有水。

10、 把雪梨放在一个大碗里，碗里放些水，盖上刚切好的顶部。坐在大锅里，在水上炖。

11、 中火炖一个小时左右。如果你喜欢软熟的雪梨，炖很久。

12、 炖雪梨。我一般炖一个多小时。

13、 化痰止咳润肺也可以炖汤润肺护喉。

以上就是冰糖川贝炖雪梨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。