你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于泡椒的做法视频，泡椒的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将辣椒洗净，用剪刀剪开辣椒头，暴晒，晾干水分。切辣椒头主要是为了让味道更容易流进辣椒里。

2、 2.大蒜剥掉所有的蒜皮。挑蒜的时候，一定要把好看的泡起来，挑大的。如果更容易入味，那就小了。

3、 如果想早点吃，可以把蒜捣碎，但是拍的地方不能有油，不然泡了会发臭。其实也可以把大蒜捣碎拌着吃。

4、 3.先把大蒜放在碗里，因为在瓶子里不容易搅拌好。把酱油倒进大蒜里，在这里加盐。盐的量可以有点咸。现在把大蒜放在瓶子或玻璃瓶里。

5、 密封时，空气不能进入瓶内。如果不放心，可以用塑料袋套在瓶口上。盖子、盖子、塑料袋不能太厚，否则盖不住。

6、 4、辣椒也是一样，把辣椒放在没有它的锅或者碗里，然后加盐搅拌均匀，这里不需要酱油，冷水和盐就行，辣椒就行。搅拌均匀，让胡椒浸泡在玻璃瓶中。

7、 5、这种简单的泡椒制作，可以把多余的大蒜放入辣椒中，这样吃起来就像大蒜和辣辣椒一样。

以上就是泡椒的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。