你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于酸白菜炒鸡蛋的做法，白菜炒鸡蛋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将白菜洗净，切块。把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。大葱切段，姜切丝。

2、 炒锅加适量油，油温升高后倒入蛋液，翻炒几下形成蛋块，即可出锅。

3、 炒锅再加入适量的油，炒香生姜，放入白菜，翻炒几下，再加入适量的盐，少许南德，一勺生抽和一勺耗油，炒至白菜快熟，倒入鸡蛋块，翻炒均匀，放入大葱，最后翻炒均匀即可上桌。

以上就是白菜炒鸡蛋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。