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1、 夏枯草、棉花、艾草、大枣五香猪肉。

2、 功效：广东民间汤有“夏季清热离不开夏枯草，春季祛湿离不开绵茵陈”的说法。但脾胃虚弱的人不宜过多食用夏枯草，需健脾祛湿。茵陈为茵陈的幼苗，具有利水退黄的功效，能有效疏肝、清肝热。

3、 制作：将夏枯草、茵陈、薏苡仁分别浸泡15-20分钟，蜜枣去核，瘦猪肉洗净，然后加入生姜放入砂锅内。加水2500ml(约10碗)，大火煮沸后改小火2小时，加入适量盐。

4、 五香猪肉配香料和大豆。

5、 功效：能清肝明目，止渴。是夏季清肝、解毒、清火的佳品。黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。夏枯草对平肝热、治妒有显著作用，黄豆对糖尿病有一定疗效。

6、 夏枯草黄豆五香猪肉是辅助治疗肝炎、糖尿病的药膳，也是家庭必备的养生汤。

7、 做法：夏枯草洗净，略泡。黄豆浸泡半小时以上，蜜枣去核。猪排洗净，一起放入泥锅中，加水2500ml(约10碗)，大火煮沸后换成小锅焖2小时，加入适量盐。

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