你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于蒸米糕的做法大全，南方蒸米糕的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

提前准备400g浸泡一夜的大米，控制好浸泡的米水。将泡好的大米倒入煮饭杯中，然后倒入纯牛奶。如果米没盖好，就盖好。将大米和牛奶磨成糊状，然后倒入盆中。在米糊中加入4克酵母粉和15克白糖， 将糖和酵母粉混合均匀。然后盖上保鲜膜发酵2小时，发酵后搅拌。准备一个盘子，放上油，然后把米糊倒进盘子里，撒上枸杞。然后放入蒸笼蒸30分钟后取出。温馨提醒。

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