大家好，小皮来为大家解答以上问题。做油醋汁用什么醋，油醋汁怎么调 油醋汁是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.橄榄油100克，果醋50克；盐10克，胡椒粉少许，将果醋倒入容器中，加盐稍微搅拌。

2、 2.将橄榄油慢慢倒入调味后的果醋中，用打蛋器往一个方向打，直到油和醋混合均匀。

3、 3.加入胡椒或其他香料。

4、 4.醋酱又称红醋酱，是各种西式沙拉的配料之一。

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