有害的。

红曲粉是一种真菌，是一种食品着色剂，是不能用来吃的。对人体应该是有害的，平时注意休息，规律生活，注意饮食卫生。用它添加在一些需要避光保存的食品上效果比较好因为它是天然的，可以做食物的时候添加

有些家长认为既然宝宝可以吃面，那么也可以吃粉丝，其实宝宝不宜吃粉丝。传统粉丝制作过程中，为了起到凝固作用，使粉丝、米粉不粘连、不浑汤，一般都加入0。5%左右的明矾，而明矾中含有铝，摄入过多容易在体内形成慢性积累，发生铝中毒，还能引发胆汁郁积性的肝病，造成骨质软化，引起贫血等。

铝会干扰人体对铜、锌、锰、硒等元素的吸收，而铜、锌、锰、硒水平下降人体就会产生大量危害健康的自由基^所以，最好不要给宝宝吃粉丝，或者挑选市面上一些不含明矾的粉丝。

慎吃

米粉的原料是大米，其营养成分与大米相近，具有补充能量、促进脂肪吸收、健脾养胃等功效。米粉不宜咀嚼和消化，宝宝食用没有危害，但不建议过早给宝宝添加；若要添加，请制作成符合宝宝进食规律的性状喂食，如给6-8个月左右的宝宝喂食，宜碾成泥状。

婴儿六个月要先喝高铁米粉的原因是什么？

宝宝体内铁的来源主要有两条途径：

一是胎儿时期从母体获取的储备铁；

二是从出生后的食物中获取。

即使是孕期营养状况良好的母亲提供的储备铁也只能满足宝宝出生后4~6个月的需要。

宝宝满6个月后，来自母体的储备铁已消耗殆尽，婴幼儿缺铁会导致营养性贫血，这也是非常常见的营养健康问题。

据数据统计，我国7-12月龄婴儿缺铁性贫血发病率高达20.8%。由于婴幼儿生长发育快，对铁的需求量大，而饮食结构却相对单一，以奶为唯一的饮食结构，容易出现铁供不应求的现象。

缺铁会导致宝宝贫血、食欲减退、消化不良、免疫力低下、活动量减少、生长发育缓慢。特别是婴儿期，长期缺铁不予纠正会造成神经系统不可逆的损害，导致宝宝记忆力和认知功能减退，智力低下。

宝宝满6月龄，需要添加含铁丰富的辅食来补充营养，满6月龄也是首次辅食添加的最佳时机。

因为过早添加辅食会给宝宝消化系统和免疫系统带来负担，并会增加宝宝食物过敏和患消化系统疾病的风险。所以满6月龄添加辅食，对宝宝的健康更加有利。

强化铁米粉之所以会被儿科医生推荐为首次辅食添加的食物，是因为铁是考量米粉营养性的第一原则，强化铁米粉是谷物类食物，它能强化铁且不会引起过敏，还容易消化和吸收。

1.不要用开水冲泡。

刚开始给宝宝冲泡米粉应该按照包装上的说明来控制水和米粉的比例。冲调米粉的水温最好是70度左右，这样既不会破怀米粉的营养成分，也可以让米粉快速溶解。

2.用水泡还是用奶泡？

如果米粉外包装上写的是“高蛋白谷物辅助食物”那就不能再用奶粉或母乳冲米粉了，因为这样做容易蛋白质过量，长期以往势必会加重宝宝的肠胃负担。如果宝宝本身过胖，再用奶冲泡米粉，容易让宝宝营养过剩，用温水冲泡对宝宝更健康。

相反，如果包装上没有写着“高蛋白谷物辅助食物”，有些商家还提醒你用奶冲泡，那就用奶粉或母乳泡，这样也可以让宝宝更快接受辅食。

所以用奶还是用温水冲调米粉，根据实际情况来。

3.稀稠比例把握。

对于刚刚吃米粉的宝宝来说，冲调好的米粉应该是较稠的糊状，立起勺子后，米糊可以缓慢的流下来。如果呈滴水状就太稀了，如果粘在勺子上比较难流下来，就是太稠了，容易增加宝宝肠胃负担，所以刚开始要掌握好冲调的稀稠度。

当然，当宝宝已经7~8个月大了，咀嚼能力更强了，给他吃的米糊可以更稠一些。

第一次给宝宝喂米粉，1~2勺即可，目的是观察宝宝是否对米粉过敏。一天一顿，如果宝宝大便基本正常，奶量没有明显减少，吃2-3天后，就可以加量，再观察2-3天，如果一切都正常，就可以考虑每天吃两次。

父母不用纠结宝宝吃多吃少，一岁前，奶粉（母乳）依然是宝宝营养的主要来源，辅食为辅，是补充。如果你家宝宝非常爱吃米粉，等宝宝吃完米粉后，还应再给宝宝喝点奶，直到喝饱。如果宝宝不爱吃米粉，可以先给宝宝喝点奶，等宝宝不是很饿了，再给宝宝喂点米粉。

特别强调，给宝宝喂米粉时，最好不要把米粉放奶瓶里喂，这样除了能够帮助宝宝补充一些营养成分外，起不到锻炼宝宝咀嚼和吞咽的功能，达不到添加辅食的目的，用小勺喂宝宝米粉，让宝宝学习除喝奶以外的进食方式。

（以上图片均来源于网络，侵权联系删除）

补铁对婴幼儿来说极为重要，强化铁米粉是值得推荐的第一口辅食，但除了吃强化铁米粉外，光吃植物性食物补铁太现实，需要增加动物性含铁食物。

一般等宝宝能接受颗粒状辅食后，且辅食中也含有红肉泥等含铁食物时，就可以告别米粉了。

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我就是广西的，告诉你一个秘密，那就是广西很多人一天只煮一次饭，是因为其它饭点不吃饭吗？并不是，只是我们煮一次就够吃一天，甚至是足够吃两天。

解答广西人为什么可以天天喝粥这个问题之前，我想给大家介绍一下广西目前的物价水平，然后再谈到以前老一辈的生活情况，这样的话或许你们就能从中了解到一些。

不喜欢看唠嗑的直接可以翻到末尾，直接看观点就行

跟大家说一下我家的情况，我是土生土长的广西人，住在全国有名的贫困县，物价水平很低 当然了，工资水平也很低，低到什么程度？

常见的青菜一斤1块钱到2块钱之间，大部分都是1块五，一块钱的菜一般都是野菜居多，这些野菜都是老奶奶老爷爷去野外捡回来的，很便宜。

虽然我住在乡下，但是比较懒得去捡，通常我都会花钱买野菜，大棚里边的菜我几乎都不吃。

罗非鱼，各种鱼类的价格平均6块钱一斤，最便宜的罗非鱼一斤4块钱，多买几条的话3.5老板也会卖，老板大都很好说话，在我看来，他们只要有得赚，就会卖给你。

猪肉的话，感觉全国都差不多一样的价钱，8到16块钱一斤，这个就没啥好说的了。

我家一共四口人，以前在我还小的时候，家里其实过得很艰难，不仅仅只是我家，屯里的，村里的，都是一样的情况，那就是没钱，穷得叮当响。

70年代的那代人，也就是我爸爸那一辈的人，听我妈妈说，村子里饿死过不少人。

有的人就会问，那不会去找野味吗？那时候又没饥荒？

可以去河里抓螃蟹和鱼来吃啊，实在不行捡野菜来填一下肚子也可以啊。

好像也挺有道理的，但实际却不是这样的，那时候盐巴都是稀有的东西，一小块肥猪肉，大概就两根手指那么宽，两节手指头那么短，每次煮东西的时候，放到锅里蹭蹭，蹭出一点点油润锅又立马拿起来，存放好，留下次再用。

那时候的主食还不是米煮的粥，是野生的木薯，挖回来煮熟了再吃，吃没了几个人，我妈妈的哥哥就因为太饿了，吃了很多木薯离开的。

除了吃木薯以外，还会去挖一些草根之类的，总之我也叫不上来名字，那时候虽然已经有了水田（我爷爷那辈没有），但是还不是高产量的水稻，没钱施肥喷药，以前的蚊虫各种飞禽走兽又多，基本上颗粒无收。

没有米饭吃，油盐几乎不沾，饿到树皮都吃，能有力气到山上找吃的吗？

有的！那都是被逼出来的，你没力气，你想躺平，那你就等着到土里躺平吧。

现在知道哪些野菜可以吃，基本上都是前人吃出来的。

以上说的基本上都是我爸妈没结婚之前的事，都是他们讲给我。

我爸妈结婚之后，有了我和弟弟，生活压力更加大了，我五岁的时候，我爸妈带着还没出生的弟弟去广东的一个砖头厂打工。

我弟是在广东出生的，我弟2岁的时候，我二叔在广东做些偷鸡摸狗的事，警察找不见他，就来找我爸妈，我爸妈说不知道，警察还踢了我妈一脚。

我爸妈害怕惹出麻烦，我们一家人就回到了老家，自从那次之后到现在，二十几年了吧，二叔生死未卜，一直都没有消息。

回家之后，建了一个茅草屋，记得我弟还把家给烧了一半，我弟当时在屋内玩打火机，点着了被子，然后还被另一张被子盖上去，然后跑出去告诉奶奶，“奶奶，你看，被子起火了耶”

流水账，大家随便看看就好，我想到什么说什么，文化很低，没有别人的那种逻辑性。

记忆中记得家里有米煮粥喝应该是我8岁的时候，那时候生活跟之前不一样了，村里的人基本上很少去山里专门找吃了。

可以种水稻了，家家户户都分到了一些水田，政府给种子，然后肥料农药这些都可以赊账。

我们种出来的粮食刚好够自己吃，主要是农田太少了，一家也就不到一亩好像？一亩是多少我也不知道多大了。

一年可以种两次水稻，每次够吃，随着水稻种子的升级，产量也越来越多，虽然没多少，但是一年到头也吃不完。

早期的时候，还拿去镇上换面条之类的，以物换物，以物换物这个交易方式，我记得好像是野人时代才有的吧！

一段时间过后，觉得这样的交易方式不划算，总是处于被动的一方，干脆就不换了，多余的粮食自己养鸡鸭，给鸡鸭吃。

由于我们广西这边夏天挺热的，乡下又没空调，吃米饭的话就会感觉很热很难下口，当然不是因为吃不下，而是粥更好下口，更有胃口的意思。

说完了我就总结一下广西人为什么可以天天喝粥，真的这么喜欢喝粥吗？

现在的人是不是觉得在乡下做农活挺好的，时间自由，想做就做，不想做就睡觉？

其实不然，在乡下做农活挺忙的，而且很累，很多乡下人，5点钟就起床，煮一大锅粥，随便喝两碗就出去做工了。

为什么出去这么早？是因为勤快吗？

勤快，也是为了能够避免临近太阳被暴晒，6点出去工作，10点就可以回来。

回来喝几碗粥开始睡觉消息，下午三点开始出发工作，晚上多少点回家都行，反正晚上天气没那么热。

每天务农很累，懒得每次回来都煮饭，夫妻两人出去工作，女方由于身体素质的原因，往往会更加的累，这时候回来难道还让女的煮饭？

男的一般也不会煮，所以才会出现一天煮一锅粥，一锅喝一天的情况发生。

自己家的活当然是想什么时候去做都行，但是去给别人打零工的时候，那就不一样了，去很远的地方往往都会带几瓶粥（把稀粥放到饮料瓶）然后打包一点下饭菜就行。

粥比较容易消化，因此人饿得快，做农活的消耗只会更快，所以说才会煮一大锅粥。

不知不觉写了这么多，真的要了我的老命啊，毕竟我这个文化水平你们懂的，阅读肯定有感觉得到，能看到这里的人，我很感谢，谢谢你。