可以再回锅炒一下子，炒熟的蘑菇会非常鲜美的，不会有发苦的味道。

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。

食材：

羊肉羊骨 2斤多一点

鲫鱼 2条大概7-8两

老姜 2块

大葱 2根

小葱 5-6根

香菜 适量

野葱 1两

胡椒 少量

花椒 少量

白酒 2瓶盖

盐 适量

赶水萝卜 1个大概1斤多

娃娃菜 1颗

鹿茸菌 3-4两

猪肚 半斤

无锡面筋 8个

猪油 适量

蘸料 2份

步骤：

1、羊骨泡水20分钟，老姜，大葱，花椒，1瓶盖白酒，加水一起煮。

2、煮到羊骨里的血沫出来，就可以捞出来冲洗一下，羊骨放锅继续炖。

3、羊骨加大葱，老姜，胡椒一起，等鲫鱼汤熬好就可以一起炖。

4、鲫鱼清洗干净，加老姜，料酒，盐一起腌制10分钟。

5、锅里放猪油，用纸巾擦干净鲫鱼身上的水，然后下锅炸鱼，翻面两边炸。

6、加水和老姜小葱一起煮，用大火煮哈，煮到汤白就可以了。

7、过滤一下鱼肉鱼刺，都不要。把鱼汤倒进锅里，和羊骨、羊肉、肚条、加鹿茸菌一起炖。

8、野葱清洗干净，香菜、野葱切小。

9、炖了大概1个半小时，羊骨炖好了。

10、汤里加罗卜、娃娃菜，煮5分钟，野葱和香菜起锅。

10、配上无锡面筋可以开动了。

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鹿茸菇是一种食用菌，因为形状像幼小的鹿角，所以被称作鹿茸菇。鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻，口感脆滑、味道鲜美、营养丰富。滑子菇别名皱球盖菇、皱环盖菇、酒红球盖菇，子实体有着清爽的香味、色泽艳丽，有着人类的健康所需的蛋白质，富含碳水化合物、矿物成分、维生素和其他膳食补充剂，它是国际蘑菇市场的十大蘑菇之一。

南阳是国家历史文化名城，有2000多年的建城历史，是楚汉文化的发祥地。人杰地灵，风景如画，风景名胜。旅游资源丰富，物产丰富，名人辈出，最大特色是南阳玉器。南阳有十一大特产：一、南阳玉器。二、赊店老酒。三、镇平烧鸡。四、西峡猕猴桃。五、南阳丝绸。六、方城石猴。七、方城烩面。八、广阳大枣。九、黄河口水煎包。十、西峡黄酒。十一、汉华酒。

不可加入枸杞，鹿茸 ，灵芝和甘草等补品一起泡酒。

就中医辩证看，由于该品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。枸杞，鹿茸 ，灵芝和甘草所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。

其根本原因，就在于扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它们不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。一般不要同金蝉花一块泡酒。泡酒一定要选择纯粮食酒，现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡东西再好的东西也是瞎了，所以一定要是纯粮食酒，告诉你一个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒

这个泡什么不在于好不好是在于你的需要，所以你有什么样的身体什么样的需要才会需要泡什么药的