有，有淡淡的清香。闻六安瓜片干茶的香气，上乘的茶叶有烧板栗香味或幽香。

六安瓜片是产于皖北皖西的六安，是绿茶中唯一采用五梗无芽单叶的茶叶，我和朋友们聊天认为瓜片是有潜力成为安徽茶叶龙头特色的茶叶。在茶叶口味香味外形等级嫩度这些对比中（每次说嫩度忍不住吐糟一下普洱吹嘘大叶子茶苦涩），瓜片工艺的综合评分比较高，从工艺上来看烘青类茶叶重形轻味，如黄芽毛峰翠兰小花，太平猴魁作为小众茶很具特色龙头的话尤为不足，祁门红茶在红茶里面可以是翘楚，但是中国茶叶是以绿茶消费生产为主（普洱是小众茶不论是加工还是消费，就是网上忽悠吹嘘软文多），所以瓜片的潜力很好。

六安瓜片，在香味上也是豆花香型（从明代开始绿茶工艺完善，所有的茶书典籍都以虎丘茶松萝茶龙井茶碧螺春以豆花香相承），加工时由于是单叶加工，茶叶吃热透出味容易香味足，而且能保存汤色翠绿，同时没有经过揉捻碾压，叶片的完整度也比较好（想不通普洱压饼撬碎是什么神操作）。

六安瓜片和龙井碧螺春相比知名度不如的原因，一是历史渊源，龙井茶工艺完善于雍正年间，碧螺春得名于康熙，从康熙第三次南巡以后就成为贡茶 ，与龙井碧螺春相比六安瓜片工艺完成是1905年前后，没有贡茶等历史加成；

二，龙井在杭州，碧螺春在苏州，都是属于浙江江苏的经济中心 好茶容易被官员商人所推广，而六安瓜片地偏安徽西北部，在推广上自然不及前者，安徽的经济也不如浙江江苏发达；

三，安徽茶叶的特点是小众茶林立 龙头品牌不突出，不像浙江江苏以一两种茶叶工艺为主，政府对茶叶的扶持不足；

四，瓜片是绿茶，无法像普洱那样用金融茶期货茶概念忽悠吹嘘炒作 。

毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。

采于清明谷雨之间，采摘初展的一芽两叶为名茶，现采现制，均匀烘制，剔除劣叶，做到鲜、嫩、匀、净。

六安瓜片的品质特点是，外形似瓜子形的单片，不带芽梗，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，富有白霜，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4级，以名片为最优。六安瓜片茶不仅可消暑解渴，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

六安瓜片的采制方法十分独特：一是鲜叶必须长到"开面"才采摘；二是鲜叶要经过"扳片"，除去芽头和茶梗，掰开嫩片、老片；三是嫩片、老片分别杀青；四是烘焙分三次进行，火温先低后高，特别是最后拉老火，炉火猛烈，火苗盈尺，抬篮走烘，一招一步节奏紧扣，实为茶叶烘焙技术中别具一格的"火功"。

六安瓜片在绿茶之中可谓是独一无二的，且不说其他，单是其形如瓜子的外形，就让人觉得充满了惊喜。不过对于茶客来说，也有疑问，六安瓜片是大叶子好呢?还是小叶子比较好?

一般认为是六安瓜片的叶子小比较好。这是什么原因呢?茶叶都有一个从小到大的生长过程，六安瓜片的叶子大就是说六安瓜片进行光合作用的时间比较多，茶叶的内含物也比较多，但是叶子大 就说明茶叶已经非常的老了，冲泡时比较麻烦之外，茶叶本身所含的内含物也很难被溶出来，茶叶本身的香气也慢慢消失。

六安瓜片属于绿茶。每年春季清明前后，茶叶肥绿翠嫩时，进行采摘，炒制杀青，然后再用炭火烘烤。之所以称为瓜片，因茶叶的形状像切开的片状西瓜，故得此名。当然在炒制的过程中，靠技艺要把片状茶叶炒制成螺旋柱状。成品的茶叶在冲泡时，螺旋柱状茶叶复原成了原来的片状。六安瓜片是六安市的地方特产，是先人、也包括当代人宝贵的制茶经验的结晶。