海洋生物的含碘量很高,含碘最高的食物为海产品,如海带,紫菜,鲜带鱼,蚶干,蛤干,干贝,淡菜,海参,海蜇,龙虾等。排行:海带含碘量最高,其次为海贝类及鲜海鱼。
答:高。因为海鲜含碘都是比较高的,所以三目蟹也属于含碘高的食物。
因为是海鲜是含碘食物,三眼蟹又被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等,一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形,稍隆起,表面有3个显著的疣状隆起,看起来感觉像是眼睛,螯足发达,长节呈棱柱形,内缘具钝齿,属于暖水性底层蟹类,味甘性寒。
海鲈鱼的碘含量为7.9微克/100克。淡水鲈鱼、海鲈鱼都属于含碘量较高的食物。鲈鱼肉中还含有丰富的铁元素,不容易消化吸收,食用时可以配上醋、酱油或柠檬,可以促进消化吸收。
海水鱼每千克鱼肉含碘高达500——1000微克,淡水鱼每千克鱼肉也含碘50——400微克,还含磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1和尼克酸等。这些都是人体需要的营养素哪个营养高!
木耳属于一种菌类,不含碘。木耳不属于热性食物,也不属于寒凉食物,是比较平和的食物,对肺有滋养的功效,对胃有保护作用,还可以抗氧化,增强人体抵抗力。
所以木耳适合大多数人吃,尤其对肺不好的人,吸烟的人,更适合多吃一些木耳。因为不含碘,所以说甲亢患者也可以吃木耳的。一般含碘高的食物包括海鲜,海带,紫菜,海白菜等,甲亢的患者不能吃这些食物。
1,每100克三文鱼含20.3微克的碘。2,每100克三文鱼的营养成分含量为能量139千卡,蛋白质17.2克,脂肪7.8克,叶酸4.8微克,胆固醇68毫克,维生素A45微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.18毫克,烟酸4.4毫克,维生素E0.78毫克,钙13毫克,磷154毫克,钾361毫克,钠63.3毫克,镁36毫克,铁0.3毫克,锌1.11毫克,硒29.47微克,铜0.03毫克,锰0.02毫克
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