区别:雪晶盐是湖盐，海盐是生态海盐。

还是雪晶盐好一些。

雪晶盐优点大于缺点。

雪晶盐就是湖盐，又称池盐，由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成。湖盐中含有较丰富的钾盐，对控制血压有利。

生态海盐是以优良生态海域的海水为原料，采用自然、生态、环保的传统古法日晒制成，不添加亚铁氰化钾，并获得生态原产地保护认证的食盐。

矿盐好。

海盐是指从海水中稀释得出的盐，矿盐则是从盐矿开采而来的盐，二者主要成分均是钠，在后期加工成食盐的过程中均会人工添加碘，其次含有钾、钙、镁等矿物质，适量摄入有利于补充体内的钾元素，从而可以辅助防止身体出现缺钾的情况。

纯盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠（ NaCl ），分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。

我们一般食用的盐，即使是精制盐，纯度也要差很多，而且特意添加了一些诸如碘盐之类的东西都是经过加工加碘的固体，含盐量较高。

可能不是这样。

食盐的原料种类多得让人眼花缭乱，但总的来说我国的食盐原料有海盐、岩盐、井盐和矿盐等。这些未经精制加工的盐称为粗盐或工业盐。现在我国的食用盐均为精制盐，氯化钠含量必须在97.5 ％以上，剩下的2.5%为微量元素以及加工过程中加入的组份。而精制盐的原料，东南沿海一般用海盐，西北地区一般用矿盐。海盐中过多的镁、钙和其他杂质成份对人的健康不利，必须去除，再加入如碘、钾、维生素、叶酸等 ，以适应不同的人群。

海盐比湖盐要咸一些。

海盐其实就是海水当中提取出来的食盐，大家都知道海水的面积大，所以能提取出来的食盐量也是非常多的。平均每1000公斤的海水就能生产27公斤的食盐，占据了全国食盐产量的80%。但因为湖盐除了杂质，品质好之外，它里面还含有了各种天然矿物质，能够大大提升其味道，保证咸味纯正，给身体带来的好处也是越多。以上就是海盐和湖盐之间的区别，所以湖盐和海盐相比，选择湖盐更健康。