大家好，小皮来为大家解答以上问题。广州焖鹅做法大全，广东焖鹅的正宗做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.食物陈列：鹅500g，水500ml，油30ml，姜10g，蒜10g，海鲜酱10g，糖10g，料酒30ml，酱油10ml，盐10g。

2、 2.准备材料：鹅肉切块，姜蒜切末。

3、 3.腌制鹅：用5g盐和20ml酒腌制鹅30分钟。

4、 4.炒鹅肉：锅中加入20ml油，加热。加入500g鹅肉，略炒。取出以备后用。

5、 5.炸锅：锅中加入10ml油，加热。加入海鲜酱10g和姜蒜10g炒香，加入鹅肉。

6、 6.加入料酒10毫升，水500毫升，糖10克，酱油10毫升，将鹅炖至软烂。

关于广州焖鹅做法大全，广东焖鹅的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。