大黄鱼便宜是因为产量比小黄鱼高
小黄鱼贵,是因为它的捕捞量比较少。 小黄鱼以前捕捞过量,现在数量非常少。 物以稀为贵,所以小黄鱼的价格就贵了。
答:黄花鱼贵。鲭鱼又名鲐鱼,它属于一般的鱼,肉质味道不如黄花鱼,市场价格也低于黄花鱼许多,所以黄花鱼贵。
鲐鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米,体重150~400克。头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。
黄花鱼好。鲅鱼学名马鲛鱼,被称为“燕尾鲅鱼”,是一种深海凶猛鱼类,在海中靠食用小鱼小虾为食。
黄鱼又称为“黄花鱼”,也曾经是我国的主要海洋渔业资源,由于过度的捕捞现在野生黄鱼资源已近枯竭。
马鲛鱼的肉质紧实,口感鲜美,作为一种普通的鱼类食材人们现在可以随时品尝。
而野生黄花鱼则肉质细嫩鲜美,属于百姓常说的“蒜瓣肉”,如果说两种鱼哪个口感更好些,我根据个人口味感觉还是野生黄鱼会好一些,也与是物以稀为贵的原因吧,毕偶尔食用一次感觉就是好吃吧!
我认为鱼的营养价值大部分都差不多,物以稀为贵造成了人们对于的营养价值走了不同的看法,中国有四大海鱼,分别是大黄鱼、小黄鱼、带鱼和乌贼。大黄鱼是四大海鱼之首,被誉为国鱼。不过,它的价格非常贵。那野生大黄鱼为什么那么贵?现在野生大黄鱼数量稀少,濒临灭绝,产量也比较低,所以因为物以稀为贵的原则,价格很贵。
1)产量:黄鱼的存活率较强,投20000尾黄骨鱼,大概可存活19000尾,而黄鱼的体重一般在5两时便可出售,所以一亩黄鱼的产量大约在9500斤。
(2)出售价格:黄鱼的市场价约12/斤,按照5两出售,一亩黄鱼可赚约114000元。
(3)利润:除去成本约为36000元后,养一亩黄鱼的利润约为78000元。
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