大家好，小皮来为大家解答以上问题。同样重量的米饭和馒头哪个含糖量高，米饭和馒头哪个含糖量高这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 一般来说，馒头的糖分比米饭多一点，因为馒头的主要成分是淀粉，而米饭的氨基酸含量更多。不过两者都是主食，所以对于减肥的人来说，最好少吃，减少脂肪和热量的摄入。

2、 两者相比，面粉中的含糖量相对较高，因为面粉中的主要成分是淀粉，大米中有氨基酸，所以两者不同。都属于主食类。如果想减肥，可以适当减少面食或米饭的摄入。

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