苏打水开盖后能放约6小时，苏打水是弱碱性水，空气中有二氧化碳，少部分二氧化碳会溶于水形成碳酸，所以一般水是弱酸性的。弱碱性水放久了，就会变成弱酸性水。苏打水是一种碱性物质，喝多了导致体内身体酸碱性不平衡，还有影响骨骼的发育，特别是对于很多正在长身体的小孩来说，会破坏身体对钙物质的吸收，导致骨质酥松

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苏打水对降尿酸的效果并不大，与其去买昂贵的苏打水喝，倒不如就喝白开水。一些朋友喝了很多苏打水感觉好像的确对降低尿酸有轻微帮助，其实那并不是因为喝了苏打水的缘故，而是因为喝水充足，利尿后加速了尿酸排泄。苏打水并没有明显缓解尿酸或缓解痛风的效果，用苏打水来降尿酸是一个空穴来风的说法。

很多宣传中都提到，苏打水是弱碱性水，其中融入了碳酸氢钠，所以能够中和部分尿酸，从而达到降尿酸的效果，不过其中的问题有两个，一是苏打水到底如何才算是正规苏打水，其实国家并没有给出统一的标准，到底添加多少碳酸氢钠也没有明确限量，现在市面上的各种苏打水并未呈现出优势，一些苏打水检测后也并非呈弱碱性，想要通过这样的苏打水来碱化尿液的话不靠谱；二是我们即使饮用了弱碱性的苏打水，这些成分并非到我们的血液中去中和血尿酸，最多只能碱化尿液放置高尿酸引起肾脏结石等问题，对于降尿酸是无效的，或效果并不显著；对于痛风的发作阶段，或饮用苏打水有一定帮助，因为痛风需要简化尿液，不过并不能把它的效果作为药物对待，效果只是甚微的，在痛风发作期间还是应当寻医问药。

当然，高尿酸或痛风患者日常多补充水分是必须的，推荐每日饮水量在2000ML左右，饮水推荐1~2小时就喝水200ml左右，但水分的选择不需要是苏打水，只要是味淡，离子浓度低的水即可，如白开水，淡茶、淡柠檬水等。特别需要注意的是，高尿酸患者不适合喝甜饮料或其他网红饮品，果汁等，因为摄入的糖分，特别是果糖，果糖虽然对血糖的影响不大，不过果糖的过量摄入会增加体内合成“嘌呤”成分的底物，嘌呤的最终代谢产物是尿酸，从而增加尿酸合成，果糖的代谢产物还会抑制尿酸的排泄，所以，一些摄入水果过多的高尿酸患者可能突然诱发急性痛风；甜味饮料过多摄入也可能会导致糖分摄入过量，蔗糖最终可转化为葡萄糖、果糖，照样对控糖或控尿酸不利。

回到我们的话题上，喝苏打水并没有什么不好，如果经济条件允许的情况下和补充水分是一个道理，苏打水中的弱碱能消除一些口腔细菌，也是有好处的。另外，苏打水由于添加了碳酸氢钠，口感并不是特别好，一些苏打水为了迎合大众口味，中添加了较多糖分，这类苏打水并不适合高尿酸或痛风患者饮用。

碳酸钠俗名苏打，又名纯碱，化学式为：Na2CO3。是一种无机化合物，碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收水分而形成不同数目结晶水的水合物。

易溶于水和甘油，由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出碳酸根离子与水中氢离子结合碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以苏打水溶液显示高pH值，也就是显碱性。

苏打水的碱性都不大，因为小苏打在水中和氢离子反应很少。

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。很多商家都宣传说苏打水可以减肥，那么究竟如何呢？

其实苏打水本身是没有减肥效果的。

喝无热量的苏打水，主要是可以避免选择别的饮料，如可乐雪碧等糖分较多的饮料，避免过多糖分摄入，以此辅助减肥效果，但本身是不能减肥的。苏打水，虽不能减肥却也有益处。一般是瓶装，超市有的卖。好处如下：

1、苏打水呈弱碱性。因为我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造成人体内环境也是弱酸性，所以喝苏打水可以进行酸碱平衡。

2、苏打水有利于养胃，因为苏打水中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。

3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤。