猪肉价格22一24元每斤，有望回到15、16价位吗？

谢邀！从2019年第二季度开始，猪肉价格持续上涨，农业农村部监测数据显示，春节期间批发价最高达到26元一斤，福建、广东、浙江等地猪肉一度达到35、36元一斤，好在最近一个时期，由于猪价回落，监测数据显示，截至13日14时，全国批发市场猪肉平均价格40.73元/公斤，也就是每斤20.365元，比昨天下降1.7%。象我们黑龙江绥棱这，今天市场猪肉价格已经降到了18元一斤，感觉到确实便宜一些了。

就全国而言，猪肉价格能否回到15、16元一斤的价位，我感觉应该是没有问题的，个人认为在今年年底之前，猪肉价格有望回落到15－18元一线，届时猪价回落到10元左右。为什么对猪肉价格回归这么有信心，主要有以下几个原因：

一、国家不可能让我们一直吃20元以上的猪肉。猪粮安天下，从这句话可见生猪、猪肉在国民经济中的重要地位，由于去年猪价大涨，引起了一波鸡蛋、牛羊肉、鸡肉等副食品价格大涨，ＣＰＩ指数也出现大涨，出现一定程度的通胀。从目前的情况看，国家已经发力调控，如第一季度进口猪肉95万吨，近期进口美国4万吨，还有连续18次投放中央储备肉，累计34万吨，这都是平复肉价之举，让我们老百姓逐渐吃上平价肉。

二、生猪产能恢复已经出发在路上。据了解，从2019年10开始，全国可繁母猪出现环比正增长，从今年2月开始，生猪存栏量出现环比正增长，有数据显示，今年一季度末生猪存栏同比去年增长3.5%，在1000万头以上，可繁母猪同比增长300多万头，按照母猪存栏增长和生产周期预测，下半年生猪产能将出现明显增量，猪价和猪肉价格还会继续回落。截止5月14日，猪价继续大跌，黑龙江快要逼近12元大关，下面是具体报价：

三、消费因素。由于疫情全球性爆发，不但影响了世界经济，对国内经济也产生一些影响，一方面导致失业率上升，部分企业停工待产，部分企业降薪应对，导致一些普通居民收入缩水，购买力下降。另一方面，目前已是5月中旬，复工复产复学还一定程度存在，餐饮业消费连续下滑。在这两个方面作用下，今年全年猪肉消费都不会活跃。

综上，在宏观调控持续发力、生猪产能日渐恢复、终端消费疲软无力的三方面因素叠加共振下，猪价、猪肉价格震荡下行的概率非常大，目前应该是中场，后续还应该有下行空间，所以我们认为今年后期猪肉很有可能会降到15、16元一斤。不知大家是否认同？

个人观点，仅供参考。（文/三农广讯）

今天是清明节过去的第2天，也是4月上旬，生猪价格刚刚开始有回调的迹象，但回调的力度不是太大。总体上外三元出的价格稍微回调了，平均在15.19元每公斤，内三元猪和土猪的价格却逆势而涨，内三元猪的价格达到了14.89元每公斤，突出的价格达到了14.69元每公斤。这就说明了生猪价格上涨有市场的绝对的支撑点和支撑力，所以4月份的生猪价格下跌的空间不大。来看一下今天生猪价格全国屠宰企业报价情况汇总：今天生猪价格出现了6跌两涨的行情，从区域层面上来说生猪价格下跌的设备比较多，但这只是回调的行情主要原因是由于国家对屠宰企业进行整顿，清除不合格的屠宰企业。这是个屠宰企业目前在大量的抛售储存的猪肉，给市场上的猪肉带来了，压力也给生猪价格带来了上涨的压力。当然还有外贸关系的调整使得我国进口猪肉近期逐步纳入常规化，首批葡萄牙5000吨的猪肉已经到了天津港，并投放到河北，河南，北京，天津等地进行出售。对于4月份的生猪价格，目前时间还比较长，生猪价格还会上涨的，但上涨的幅度不是太大，是稳中上扬。毕竟市场给了生猪价格上涨的动力，因为非洲猪瘟病的影响，导致了我国生猪养殖规模大幅度的缩小，至少目前生猪存栏量比去年同期减少了20%左右，从农村的实际情况来看，减少的幅度还大，至少达到了40%~50%，生猪的空栏现象增多。从现在仔猪市场价格来看，每头仔猪的价格达到了600~900元，也使得养殖户不敢扩大养殖规模，当然能繁育母猪不断的减少，也使得我国养殖规模短时间内不可能扩大的如此太快，还需要一段时间至少6~8个月。也就是说从现在开始生猪市场上的生猪的供应量在逐渐的减少，形成了供不应求的市场行情，这就给生猪价格带来了，大环境的上涨行情。从一起研究生猪市场的专家的角度来分析，他们看好了，后期生猪市场的行情，即便是在中央7套，也作出了明确的表态，今年生猪价格将达到22元每公斤的好行情，距离现在至少每公斤6~7元的上涨的幅度，所以目前生猪价格，必须在小幅度的上涨，后期不可能一步跃到那么高的价格的行情的。总之，4月份的生猪价格是还会上涨的，但近期生猪价格会出现回调，当然也是区域性的回调，主要有市场的原因造成的，毕竟现在市场上的猪肉是供需平衡的。但我国因为养殖规模不断的缩小，导致了猪肉的缺口量将达到500~1000万吨，而全世界猪肉的成交量总额也只有800~850万吨，所以我国今年的进口猪肉不会超过200万吨左右。这就说明了我国的猪肉消费量5600万吨，几乎97%依靠国内的生猪养殖进行提供，这就是我国生猪价格后期会大涨的重要原因。

进入12月份以后，生猪价格终于结束了“断崖式”下跌走势，有了回春迹象！

一方面，是官方对于疫情防控政策做出了调整，全国大部分地区逐渐开始解封，人员流动不再那么受限制，餐饮行业酒店堂食也陆续恢复，猪肉消费有所提升。

另一方面，由于南方地区温度普遍偏高，原本11月份就要开启的腌腊季，被推迟到了12月初。一般来讲，居民的饮食与天气息息相关。随着寒潮来临，全国气温一夜之间骤降，腌腊、灌肠现象增多，叠加元旦、春节即将来临，普通老百姓对猪肉需求明显提升。虽然，今年整体消费只有去年同期的75%左右，但从环比来看还是呈现增长态势。

生猪

近期，生猪价格总体涨幅较小，但相较于11月份已有明显的好转，猪价终于止跌转涨！养殖利润较于10月高点减少将近50%，不过养猪成本还是居高不下。目前，美豆持续到港，国内豆粕库存偏松，豆粕价格有所下滑，但玉米价格仍然坚挺，现已“二连涨”。而饲料价格受二者影响难以回调，养殖成本依旧处于高位，养殖利润被明显压缩，养猪户惜售挺价情绪转浓，猪肉价格迎来“上涨潮”。

不过，先别急着开心，凡是有利就有弊！

首先，部分亏损二育养猪户趁着年前高价，赶紧把大肥出栏，这基本上是市场共识了；而上市猪企也会抓住消费旺季的尾巴，将生猪出栏量上提，例如牧原就宣布将生猪出栏量提升至6100-6200万头，叠加今年过年时间较早，这意味着，消费旺季时间缩短，很容易出现集中出栏现象，阶段性供给大增，很有可能造成猪价下跌。

其次，官方调控。自从猪价下跌后，猪粮比从一级预警回落至合理区间，调控力度有所减小，但官方明确表明，如果后期猪价过高，会继续投放储备肉，这也成为后市猪价上涨最大的压力。

猪价还能上涨吗？

笔者认为，在腌腊以及节日利好下，生猪价格仍有上涨趋势，在经过11月“暴跌”后已然探底，短期内大幅度下跌可能性不大，随着消费的“回暖”，猪价整体呈现上扬的态势。

生猪

但由于供给较为集中，需求虽然对比11月份增强，但持续时间短，在这样的条件下，生猪价格涨势受限。小编预测后期猪价或将在23-25元/公斤之间震荡，26.5元/公斤可能是本轮上涨的顶点。

持续下跌！生猪出栏体重增加，猪价跌势反扑，还能涨吗？

这是市场经济，有涨价就有跌价，是非常正常的。

出栏肥猪体重增加是养猪人为了控制肥猪的正常出栏数量，人为哄抬物价，人为制造缺乏肥猪的假象，促使市场猪肉价格大涨价，以便赚取更高的养殖利润而产生的，猪价持续下跌是养猪人自己造成的。

现在是这次猪肉价格周期的下行阶段，并且是猪肉消费的淡季，气候炎热干燥，自然消费者对肉食品的消费量就会大幅度减少，猪肉消费量减少，价格上不去。但是养殖大集团认为上一次猪价格周期已经结束，已经开始进入了新的猪价格周期，往常的猪价格周期的初期都会出现猪价大涨价的规律，也是养猪几年一度的养猪红利时期。在上一次猪价格周期的初期，出栏一头肥猪利润超过1500元，饲养一头产仔母猪年收入超过2万元，在猪价格周期初期养猪是暴利产业，因此必须抓紧抓好猪价格周期的养猪红利期。因此这些大集团趁政府持续启动肥猪收储，猪价回升时和散养户饲养的肥猪出栏殆尽之机，采取囤积肥猪，控制肥猪出栏数量，人为造成市场缺乏肥猪，市场猪肉供不应求，在养殖企业、屠宰企业和猪肉零售商的共同哄抬下，7月份猪肉价格大涨，在猪肉消费的淡季能够这样大涨价实属罕见，国内猪肉销售价格从每斤10元左右很快就大涨超过17元，有的地方已经超过20元。前几天国家发改委约谈了养猪企业，并且准备投放中央储备猪肉，国家发改委出手稳猪价，况且这些囤积肥猪、哄抬物价的规模养殖大集团都是享受政府高额养殖项目补助的，既然国家发改委出面约谈，他们会积极配合的，会按照要求出栏肥猪的，因此，猪肉价是暂时性的稳定下来。

目前的猪价跌势很难反扑，至少在7、8月份很难大涨价。一是这些大养殖企业刚被约谈，在近期不可能继续控制肥猪的正常出栏，上市肥猪量是充足的，养猪企业、屠宰企业及猪肉零售商近期也不可能再进行哄抬物价了，因此，近期猪价不可能大起大落。二是现在的气候炎热干燥，人们大量减少肉食品的消费，没有消费量的增加，猪价就很难反弹。三是一些养猪企业在前段时间囤积进行二次育肥的肥猪是抑制猪价上涨的主要因素。在6、7月猪价涨价期间，一些养殖场采取囤积肥猪，进行二次育肥，他们认为猪价会出现攀升，会达到2019年猪肉价格暴涨的价位，因此囤积肥猪进行二次育肥，等待肥猪价大涨后出栏赚取更多的利润。而经过二次育肥的肥猪出肉率二头相当于正常育肥的三头肥猪的出肉量。由于近期饲料价格的上涨和肥猪价格的下跌，这些二次育肥的大肥猪很快就要大量出栏，随着猪价的下跌，这些养殖场终究扛不住了，真是自己给自己下套。四是政府从三月份开始收储的冷冻猪肉在7月份后将陆续出库上市，这些冷冻猪肉的上市将会抑制猪价的上涨。五是规模养殖企业经过大约一个月的控制肥猪出栏，积累了大量等待出栏的肥猪，现在达到出栏体重的肥猪已经饱和，饲料价格又持续涨价，只能出栏，这些肥猪的大量出栏会造成近期猪价的下跌。

今年下半年的猪价是要持续涨价的，但是不可能大幅度涨价，大概率是在每斤12—13元进行波动，养猪企业出栏一头肥猪利润在1000元左右，如果维持这个价格，养猪人有一定养殖利润，消费者又能够承受。如果猪价大幅度提高，会造成生猪生产的大起大落，生猪养殖就会很快进入亏损期。

猪价震荡走跌，行情低迷难涨？年前猪价如何？

今年猪价是萎靡不振的，从去年12月份肥猪价格下跌后就一直低迷，今天上涨几角，明天又下跌几角，总的是价格回升低于下跌，肥猪价格从每斤8.5元左右下跌跌破7元，基本是在盈亏线上下波动。通常年份下，春节期间的猪肉是一年中价格最高的季节，人们辛苦了一年，在春节前是很有钱的，因此春节期间端午节是最昂贵的，俗话说“有钱不买腊月货”，也就是在春节前每家每户都要置办年货，猪肉是必购的年货之一，南方地区有在腊月份制作腊肉和灌装腊肠的习惯，过去每家每户每年要制作腊肉几十上百斤。，我认为春节前的猪肉是要涨价的，因为人们在春节前就要准备丰盛的年货，辛苦一年，或多或少都有点钱了，手就有些散了，购买年货与抢购没有什么差异，不怕价格贵，害怕的是买不到。多年来，春节期间的猪肉价格是一年中价格最高的季节，春节期间是一年中肥猪出栏最多的季节，能够达到出栏体重的肥猪在春节前基本全部出栏，春节后就进入了猪肉消费的淡季，猪价就会进入下跌阶段。通常情况下在农历腊月十五后购买猪肉的消费者会大幅度增加，现在大多数外出打工的正在回家的路上，许多人的收入还没有领到手，一般都是在腊月二十号左右后家家户户就开始置备年货，每家每户都会购买一定数量的新鲜猪肉，所以进入1月20日后就进入了新一轮猪价回升的阶段。但是今年的猪肉不可能大涨，一般地方的猪肉价在15—20元波动，有的地方价格要超过每斤20元。春节过后肥猪价格下跌没有过去那样剧烈，也有可能不会下跌，猪肉消费淡季可能不淡，为什么呢？

一是目前国内的生猪产能仍然不足，生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪增长必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的达到饱和，所谓生猪产能过剩是炒作。与正常发展速度比较，缺口还是大的，到进入真正的猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，在猪肉的消费淡季过于集中出栏肥猪，消费量没有得到有效的增加，显得现在养猪数量已经饱和了的假象。

二是现在肥猪数量并不存在供大于求的状况，因为在去年十月份猪价回升后，大多数地方肥猪价格还是到8.5元左右，一些地方突破了10元，当肥猪价超过生产成本线时，这时养猪人担心价格回落，匆忙大量出栏肥猪。其次是散养户养殖的肥猪传统上大多数是在年底出栏，去年十月份猪价回升，已经超过生产成本线了，这些养猪人担心猪价会下跌，因此提前大量出栏肥猪。甚至有的养殖场把体重200斤左右的猪尽数出栏，要考虑春节后有可能缺乏肥猪，肥猪价格可能会由传统的下跌转为回升，会出现淡季不淡的状况。

三是猪肉需求量增加，一般置办年货但是在腊月20号后，因为大多数外出打工的人群正在回家的路上，许多人的工资还没有领到手，一般都是在腊月二十号左右后家家户户就开始置备年货，每家每户都会购买一定数量的新鲜猪肉，所以进入1月20日后就进入了新一轮猪价回升的阶段。