因人而异,肠胃功能不好的人并不建议这么食用,一是可能导致反酸,二是都是粗粮,摄入过多影响营养吸收,而且会增加肠胃负担,建议精粮与粗粮搭配食用为好,且每天三餐有一餐为粗粮就可以了。
1、五谷杂粮这应该是许多人最常食用的杂粮粥,它主要是由五中杂粮所搭配而成的,他们分别是红豆、黑米、红腰豆等再加上南瓜丁和豆浆一起,使我们这个杂粮粥达到最大的营养效果,有效的使我们的身体得到最好的吸收。
2、山药红枣粥这两种食材的搭配,也是非常的营养,非常的滋补,适合我们许多人使用,特别是我们的女性。可以有效的起到滋阴养颜的功效,促进我们的身体变得更加的健康,容貌变得更加的美丽。
3、红枣百合银耳粥这款杂粮粥,可是我们美白润肺的一大佳品,是我们日常许多人喜欢食用的一道搭配,因为它可以有效的滋润我们的肺部,是我们的肌肤变得更加亮白。除了以上的粥,特地给大家推荐紫米粥,紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素,经常喝紫米粥有助于身体健康。
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30年来,人们生活水平大幅度提高,随之而来的是糖尿病的患病率也飞速增长,而对于糖尿病的治疗,大家都知道“五驾马车”是治疗糖尿病的组合手段。
而饮食控制是糖尿病治疗的重要组成部分, 糖尿病饮食在糖尿病患者控制血糖方面起着关键作用。每天吃什么,怎么吃也成了糖尿病患者最关注也最头疼的话题,接下来我们就来简单谈一下糖尿病饮食。
糖尿病患者进食方法
★摄入健康的碳水化合物
日常能量的一半都来自碳水化合物,所以摄入碳水化合物是必须的,如新鲜水果、 蔬菜、全谷类、 豆类、低脂牛奶等。很多糖尿病患者都误认为水果是不能吃的,其实这是误区,吃可以但是一定要控制量。
★多食含膳食纤维丰富的食物
1.非水溶性纤维 此类纤维增加食物通过消化系统时的蠕动,清洁肠道,预防和改善便秘。如:全麦面粉、麦麸、坚果和芹菜、根茎类蔬菜。
2.可溶性纤维 此类纤维溶于水形成凝胶样物质,有利于降低胆固醇水平和血糖水平。如:燕麦、豌豆、苹果、胡萝卜等。
★限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量
限制动物油或黄油,可能的话尽量使用低脂替代品。 需要使用脂肪的话,尽量选择橄榄油、菜籽油等非饱和脂肪酸。
★限制饮食中的胆固醇含量
尽量不食有动物脏器、蛋黄及全脂牛奶制品,但可以适量摄入用瘦肉、蛋类替代品及或脱脂牛奶代替,同时可以食用鱼肉,鱼肉是高脂肉类较高的代替品。
结语: 糖尿病患者可以食用杂粮粥,但需注意饮食宜粗少精细,宜少量多餐,宜均衡忌单一,少主食多粗粮,重点控制进食总热量。增强控制血糖的信心,让我们真正的做到“管住嘴,迈开腿”,更好的控制血糖!
杂粮饭建议可以加水煮粥食用或者用来蒸吃比较好,也更让人容易接受,希望这个答案能够帮助到你。
用料
大米 60克
小米 30克
黑米 20克
藜麦 20克
莲子、百合、红枣 各适量
水 约2300克
杂粮粥的做法步骤
步骤 1
大米约60克。
步骤 2
小米约30克。
步骤 3
黑米约20克。
步骤 4
藜麦约20克。
步骤 5
莲子、百合、红枣各适量。
步骤 6
米洗净凉水下锅。
步骤 7
用勺子转一两圈,勺子能盛出小半勺米来,水和米的量就合适,熬出的粥不稀不稠。
步骤 8
水开把浮沫去掉。
步骤 9
水开把洗净的莲子百合红枣放锅里。
步骤 10
和米一起煮。
步骤 11
盖上锅盖小火煮。
步骤 12
搅合搅合继续熬。
步骤 13
熬了差不多50分钟的样子。
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