大家好，小皮来为大家解答以上问题。鲜银耳怎么吃好吃，鲜银耳怎么吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 一、红枣银耳汤。

2、 配料：冰糖、水、鲜银耳、桂圆、枸杞、红枣。

3、 新鲜的银耳直接连根拔起，分成小朵，泡在铃铛里摘下来。

4、 枸杞、红枣、桂圆准备一起放入养生锅。

5、 大火煮沸后，加入枸杞至粘稠状。

6、 煮十分钟出锅。

7、 二、银耳雪梨汤。

8、 配料：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。

9、 提前将银耳泡三个小时以上，将泡好的银耳洗净，放入砂锅中，加足水，大火烧开，转小火。

10、 将雪梨去皮、去核，切成小方块备用。

11、 煮一分钟左右，直到银耳发粘，汤汁浓稠。加入雪梨块，继续煮一会儿。

12、 放红枣枸杞进去煮十分钟左右。

13、 最后放入冰糖，糖化，关火。

14、 三、银耳拌黄瓜。

15、 配料：银耳、黄瓜、胡萝卜、胡椒粉、生抽、蚝油、香油、醋、盐。

16、 银耳洗净撕成小块备用，胡萝卜用模具压成花状，辣椒切碎，黄瓜切片备用。

17、 将黄瓜放入碗中，加入一些盐，腌制至黄瓜变软。挤出汁液备用。

18、 锅中加入适量水煮沸，加入银耳和胡萝卜煮铃。

19、 将煮熟的银耳、胡萝卜和胡椒放入黄瓜碗中。

20、 加入生抽、蚝油、香油、冷醋拌匀。

关于鲜银耳怎么吃好吃，鲜银耳怎么吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。