大家好，小皮来为大家解答以上问题。冬节鸽要蒸几分钟，冬节鸽做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 香菇提前泡好，鱿鱼干切丝，白菜、鼠尾草、猪肉、香肠、香菇、虾仁切丁，猪肉用少许酱油腌制，芹菜、大蒜切段。

2、 将所有材料翻炒，加入适量盐和胡椒粉拌匀备用。

3、 在一斤粘面中加入一斤糯米粉，搅拌均匀。加入适量热水，搅拌均匀。揉成面团，卷成饺子皮。

4、 用饺子皮将炒好的食材折成半月形，锁边。

5、 在锅里烧水。水烧开后，将包好的乳鸽放入锅中蒸熟即可食用。

6、 冬蛤：

7、 冬蛤是广东汕尾汉族的一种流行小吃。因冬至节时一般家家户户都会做这道菜，因其形状与蚌肉相似而得名“冬蛤”，又因方言中与“鸽子”读音相同而被称为“冬鸽”，但后半部分与“鸽子”难分伯仲。是广东海陆丰特色小吃的代表，已经成为汕尾的日常美食。

关于冬节鸽要蒸几分钟，冬节鸽做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。