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1、 雪盘，又称“横盘”，是日本平安时期(即年前)在原之国发明的，器身饰有雪花状的加工花纹，故称“雪盘”。

2、 雪锅不是一个品牌，而是一种锅的名称。

3、 雪盘的形状凹凸有致，两侧有导流口，类似牛奶盘大小。一般最小的是M，最大的是M，通常以户用M的大小最合适。

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