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1、 白面粉是一种可食用的粉末。

2、 白面可以用来做面包、馒头、饼干、糕点、面条、油条、油饼、烧饼、煎饼、饺子、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意大利面食、古斯米等食品。是加拿大人重要的主食原料。

3、 “白面粉”在加拿大的许多城市被用来指海洛因的粉末。学名“面粉”，通常简称“白面粉”。人们一说“白面”，就知道是指白面磁粉。

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