大家好,小皮来为大家解答以上问题。如何调大量的咖喱汁比例,如何调大量的咖喱汁这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 配料:高汤、牛奶、咖喱粉或咖喱酱、生粉、红糖、黑胡椒、料酒、盐;
2、 步骤:
3、 1.将高汤放入不粘锅中煮至微热,倒入咖喱粉或咖喱糊,用勺子搅拌均匀,中火慢煮;
4、 2.在煮好的咖喱汁中加入半杯牛奶、两勺红糖、半勺黑胡椒粒、少许料酒,继续煮(中小火煮十五分钟以上)。
5、 料酒可以用普通料酒制作;
6、 3.用少许冷水勾住小半碗燕麦粉,加入煮好的咖喱汁中,一边勾芡一边轻轻搅拌。
7、 当咖喱汁遇到酱料变浓时,就大功告成了。
关于如何调大量的咖喱汁比例,如何调大量的咖喱汁的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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