大家好，小皮来为大家解答以上问题。高纤维蔬菜有哪些食物，高纤维蔬菜有哪些这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 辣椒、南瓜、白菜、菠菜、蘑菇、木耳、银耳等。都富含纤维素，紫菜中的纤维素含量也比较高。

2、 高纤维食物——杂粮主要指荞麦、小米、燕麦、绿豆、豇豆、红小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小杂粮。

3、 用这种作物加工的食品叫做杂粮。

4、 一般人每天至少要摄入20g的纤维才能保持营养均衡，但如果想减肥，25-30g是最合适的。

5、 但是高纤维饮食一定要循序渐进，纤维的摄入要逐渐增加。根据个人不同的饮食习惯，摄入量应在1-6周内逐渐增加。

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