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1、 白酒和啤酒的酒精含量可以决定一公斤白酒等于多少公斤啤酒，步骤如下：

2、 1.酒的度数表示酒精在酒中的体积百分比。如果用20摄氏度时的体积比，50度酒表示100毫升酒中含有50毫升乙醇。

3、 2.啤酒度数的含义和白酒不同。白酒的度数是酒精含量，啤酒的度数是麦汁浓度，酒精度数定义为白酒中纯乙醇的体积百分比。

4、 3.一瓶45度的酒含酒精450g，一瓶酒鬼酒相当于10瓶啤酒。

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