大家好，小皮来为大家解答以上问题。毛血旺不放毛肚的做法，毛肚的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 成分：

2、 牛肚300g，葱半根，小米椒5个，香菜1根，姜1根，蒜瓣2个，葱1根。

3、 步骤：

4、 1.毛肚洗净切条，葱切条，小米椒切粒，姜、葱、蒜切片，香菜切段，干辣椒切段；

5、 2.将毛肚放入锅中焯半分钟，捞出待用；

6、 3.锅中倒入适量油，爆香姜、葱、蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒，倒入葱翻炒半分钟；

7、 4.加入毛肚、小米椒、料酒1勺、酱油1勺、盐半勺、鸡精半勺，拌匀后上桌，撒上香菜。

关于毛血旺不放毛肚的做法，毛肚的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。