不锈钢的、玻璃的。　　市场上保温杯的质量良莠不齐，普通消费者该如何鉴别呢？业内人士建议应该重点关注其内胆结构的保温性能、杯盖与瓶体的密封程度、材质是否释放有害物质等，具体可以通过四招鉴别。　　招术一内胆保温性鉴别这是保温杯的主要技术指标，装满开水后，顺时针旋紧瓶塞或杯盖，待2~3分钟后用手触摸杯身外表和下部，如果发现杯身和杯身上部有明显的温热现象，则说明内胆已经失去真空度，不能达到良好的保温效果。　　招术二鉴别密封性能装满一杯水倒置四、五分钟，把盖旋紧，把杯平放在桌面，或用力甩几下，如无渗漏现象，则说明密封性能好；此外还要看看杯盖与杯口的旋合是否灵活、是否存在间隙。　　招术三配件环保性鉴别塑料配件的环保性也是值得关注的问题，可以通过闻味来鉴别，假如杯子是用食品级塑料制作，则气味较小、表面光亮，刺、使用寿命长不易老化；普通塑料或回收塑料则气味大、色泽灰暗，毛刺多、塑料易老化容易断裂。　　招术四不锈钢材料鉴别不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈且耐腐蚀。如果是采用普通不锈钢杯制作的杯体，色泽发白和发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，则说其所含的部分元素超标，将会直接危害人体的健康。

1.不锈钢保温杯 　　不锈钢本应是食品级304不锈钢，国家有关标准也明确指出了这一点。因为不锈钢中含的铁元素，也是我们人们每天都需要摄取的微量元素。它不仅能保温，还能保冷，在日常生活中使用也很方便。 但是不锈钢保温杯不宜用来泡茶和泡咖啡。因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中，就像温和煎蛋一样，茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，是茶水颜色浓重，带有苦涩味。还有，由于保温杯中的水会一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快挥发，也减少了茶水应有的清香味。最最严重的一点是，茶叶中所含的维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，失去茶应有的保健功能。 2.玻璃保温杯 　　玻璃保温杯，健康但不防摔。之所以说玻璃保温杯更安全，因为玻璃由是无机硅酸盐类烧结而成，是一种非常稳定的物质，就是生产过程中里面多含有的不良杂质并不会泄露出来。而且玻璃杯易清洗，所以用玻璃杯是最为安全的。但是玻璃茶具有易破碎的缺点，所以使用随身携带并不方便。 3.紫砂保温杯 　　紫砂保温杯不但具有不锈钢保温杯的基本功能外，还可以泡茶，具有养生、调理等功效。正规厂家生产的紫砂保温杯，内胆一般都采用正宗纯天然紫砂泥(少产)精工研制而成，外壳通常为防摔、防磕的不锈钢材料。此外，紫砂保温杯的冷热急变适应性强，无论寒冬腊月还是炎炎夏日，注入沸水后，不会因温度急变而产生胀裂，而且砂质的保温杯传热缓慢，还不烫手。 4.陶瓷保温杯 　　陶瓷保温杯在保温杯行业中并不是很多，陶瓷杯是完全无害的，它不会像金属杯、塑料杯那样，长期使用会有摄入金属等有还物质的可能。 　　5.塑料保温杯 　　通常市场上在售的塑料保温杯都是只能有隔热的功能，其保温的功能最多只能有2到3个小时，室温越低其热量流失越快。塑料保温杯也是可以保温的，但塑料杯的保温时间，相对于不锈钢、陶瓷保温杯而言保温效果还相差甚远，不适宜秋冬季节使用。据专家证实长期使用塑料杯有致癌症的可能。

、不锈钢不锈钢材质的保温杯不易产生腐蚀、点蚀、锈蚀、耐磨损，经久耐用;如今成为了现代家居使用杯具的新潮流，利用不锈钢所制的保温杯，外观瑰丽、明亮，时尚且耐看，给我们平淡无味的生活增添了设计色彩;并且具备坚固结实的特性，结合紧密不易被破坏;不锈钢保温杯普遍都使用食品级304不锈钢所制，含铬量为16%，稳定性好，极具耐腐蚀性能，长时间的使用不会生锈，且具备除热水外的保温冰水作用。二、陶瓷陶瓷保温杯在保温业内不是很普遍，而且价格也会比其他材质的要贵上几倍，好的瓷器保温杯价格还可能达到上千元。但陶瓷保温杯完全是无害的，不会像其他材质的一样产生有害的金属物质。三、紫砂现在一些较为前端的保温杯品牌产品的内胆采用正宗纯天然紫砂泥(少产)精工研制而成，外部利用不锈钢材质，但正是因为紫砂材质才使得保温杯有其余多种功能，所以业界内通常会把不锈钢材质作为外体、紫砂作为内胆的保温杯称作紫砂保温杯。除基本功能外，还可以泡茶，具有养生、调理等，冷热急变适应性强、不会因温度急变而产生胀裂、传热缓慢，不烫手。四、玻璃玻璃由是无机硅酸盐类烧结而成，是一种非常稳定的物质;且玻璃杯易清洗，非常安全;但玻璃保温杯具有易破碎的缺点，不可随身携带，非常之不方便。五、塑料塑料保温杯只具备隔热的功能，与其他材质的保温杯相比，保温效果相差甚远。虽可保温，但保温时间相对来说较短，散热性快，不适宜秋冬季节使用。且在保温杯的发展史中，许多业界人士都表示塑料保温杯很可能具备致癌物质，需谨慎选购。

光面好。①内胆抛光购买的时候注意看保温杯内壁是磨砂面还是光面，其中，光面的保温效果要比磨砂面的好因为光面能够更好地反射热量，从而增强保温杯的保温效果。②杯盖、内胆封密性将保温杯装上热水后，将盖子盖紧，然后倒置五分钟时间，如果有渗漏的现象，说明保密性不好。用手触摸杯身，如果能够感觉到温热，说明散热快，内胆的保温效果好。