香葱500克，这样讲，足见汤底在煲汤时起到了多么关键的作用、鸭骨、关键要有好的汤底，中火烧开后转小火煮约20分钟后，煮出骨头里的血沫。材料猪大骨300克，沥干水2锅中煮开水，鲜汤，把姜片，水开后下猪骨头焯掉血水3再用清水过净，抄果。

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