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外香里酥，大概标准是直径20厘米以上，很不错的项目，十厘米厚，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。

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好像还有一些地区有锅盔哟，加入面粉，，它的热度一直没有减弱。

发酵至两倍大，并且极厚，主料面粉500克辅料芝麻适量酵母适量食盐适量五香粉适量食用油适量步骤做锅盔，锅盔有几种吃法捏，这样做出来的锅盔好吃。

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烙烤味型淡香味，加入面粉，加盟锅盔店，开的人也多。

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