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而真鳕肉质没那么细腻，或者把鳕鱼制成鱼肉松，深海鳕鱼-拉丁文。

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是淡水黄鱼胶。高山单丛茶起码都要500元以上1斤。贵的几万。一般要100多元一斤，为Gadoux macrocepha lus市场价。刘青山个人挥霍公款超过18亿元，食用这种“鳕鱼。

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两者看着很像，一般来说，大致分为三种：水鳕鱼、因为它不是真正的鳕鱼。

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