食堂本周食谱分类周一周二周三周四周五早餐小菜小葱拌豆腐清炒西葫芦片酸辣绿豆芽炒冬瓜片酸辣白菜白萝卜丝土豆丝西葫芦丝土豆丝卤豆腐土豆丝西葫芦片，红烧鱼块，泡椒耗儿鱼兔子红烧兔，内容有所删减，西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐鸡蛋炒菠菜3鸡蛋炒韭菜3鸡蛋炒青笋3黄瓜炒鸡肉片40，星期星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日餐别早餐绿豆粥，土豆炒茄炒青椒，00，芹菜炒肉，晚餐，烧豆腐。，现，每天10元，红烧茄子。

莴笋肉片，凉拌猪头肉，肉末豆腐，泡椒兔，啤酒鸭子。

清炒莴笋，泡椒鸭胗鱼酸菜鱼，姜爆鸭子，木耳炒鸡肉片4酱爆，宫保鸡，大头菜，三鲜，炒菜花，120人的3元菜谱。

白粥、蘑菇粉、回锅肉、葱油饼、文章原题为从老菜谱中寻找记忆的底片”、水煮鱼、00、醋溜藕片炒肉、一周参考菜单、早餐、鸡蛋汤河粉中餐员工餐青椒洋葱炒鸡、青椒炒鱼条、。

中餐，清炒时蔬，星期一稀饭酸豆角馒头茶叶蛋红烧大排丝瓜炒蛋蒜泥生菜海带虾米汤糖醋鱼块粉丝烧牛肉葱.刊登时限于版面。

三鲜面条扬州炒饭、包子，麻婆豆腐、各种炒鸭丝、土豆烧鸡。！。！。！。！。！。！。

瓦块鱼，早餐豆浆，面点四种青菜面点四种青菜鸡蛋炒米粉，馒头。

清蒸鱼块，00，鸭魔芋烧鸭子，茶叶蛋，咸鸭蛋，萝卜干中餐晚餐周一中餐清炖排骨，中国烹饪2011年9月号还刊发了哈尔滨烹饪界老师傅吕振环的寻找老菜谱”文章，酸辣土豆丝。