餐叉是在400年前发明的

在以前餐叉还没有被发现的时候，人们就算用手抓着吃饭也不会觉得难为情。当时人们吃饭的时候不像现在要用这么多把餐刀，一张饭桌上不过三把餐刀，互相递着用，人们不用碟子，而是用圆面包片当碟子用。吃过饭，这些沾满了肉汤的碟子就被扔去喂狗了。

直到400年前，餐叉和餐刀才出现，但是当时也是只有王宫里面才有，普通人家是用不到的。让我们来到14~15世纪的武士城堡，看看那里的人们是怎么吃饭的吧。

那个时候还没有玻璃窗，尽管是白天，但是为了保暖，窗户都被挡上了，高高的石阶直接通向昏暗带拱顶的厅堂。

餐桌是仆人现搭出来的，先架起台子，再铺上木板，然后再铺上绣着鹿、狗和吹着号角的人等图案的桌布。

桌子上被摆放了调味品、面包做成的碟子和两把刀。大家开始入座。这些人中，有城堡的主人、儿子们和面色绯红、身材魁梧的猎人们。还有凶猛的猎犬和刚忙完家务的武士的妻子们。

仆人从厨房里面端来一大盘熏熊肉，他们把肉切成块后插在尖利的刀上递给客人。这些人胃口不错，不到一会儿，熊的四分之一就被吃光了，然后上来的是猪肋骨、烤全鹿、天鹅、孔雀等等食物。

人在上面吃，狗就在下面吃他们吃剩的骨头。然后仆人们又陆续上来馅饼、苹果等等，他们还喝掉了许多酒和蜂蜜水。快吃完的时候，已经有人躺在地上打鼾了，饱餐之后人们在哄笑声中纷纷睡着了。