春季，人体会经历两个主要的生理变化，一个是人体的整体新陈代谢从春季开始，气血的运行逐渐加强；另一个是肝藏血、肝主疏泄的功能占主要位置，整个人的精气神从春季开始慢慢显露出来。所以，春季，养生抗衰老的任务就是将养肝做好。

中医讲肝主疏泄，那为什么还要养护肝脏呢？古代有“满则损，缺则盈”之说，这个道理就如同植物在秋冬时节落叶是为了储存能量，等待春季发芽一样，人体的筋脉在冬季储存好能量后，到春季就要开始舒展了,能量才能释放。五脏中的肝主疏泄，因此，春季总的原则就是要养肝。

春天如何养肝？春季阳气升发，肝火、肝阳容易上升，一旦肝火旺盛、肝阳上亢,容易损伤肝脏。”怒伤肝”，发怒生气会使肝脏的气血瘀滞、运行不畅而导致各种肝脏疾病，肝喜疏泄而恶抑郁，进入春季，一定要保持心情舒畅、心平气和、乐观开朗，要学会控制自己的情绪，即便生气也不要超过3分钟。