据统计,野生泥鳅苗成活率一般在30%左右,最高不超过60%,而人工泥鳅苗种的成活率可以达70%左右,好的可以达到90%左右,最高的可达95%以上。人工泥鳅苗种成活率是野生泥鳅苗种所不能比拟的。
为什么在生产实践中野生泥鳅苗种的成活率会如此低呢?根据我们的分析,主要原因有以下几种。
一是捕捞方法不当。由于野生的鳅苗是在外收购由他人捕捞的,捕捞人在捕捞野生苗种时,很难严格按照技术规范操作,所以就很容易造成鳅苗在捕捞过程中受到伤害。
二是中间过程多、暂养时间长。野生泥鳅被捕捞后,一般都会经过较长时间的高密度暂养。另外,捕捞的人为了追求利润最大化,有时会对不同规格的泥鳅进行筛选,甚至多次筛选,这样不但会导致泥鳅体表受伤,体表黏液大量外泄,而且还会产生应激性反应,造成泥鳅的体质十分虚弱。
三是营养不良。捕捞人在暂养及筛选过程中,一般不会给鳅苗喂食,即使喂一点食物,也是营养比较次的东西,这样长时间的停食或缺少必要的营养,造成泥鳅营养不良,体质明显下降。
四是筛选和运输的工具不当。筛选泥鳅所用的筛子,对于个体较小的泥鳅,虽然能顺利通过,但也会对其造成伤害,而对于那些个体较大的泥鳅,通过筛孔的难度更大,因此更容易受伤。另外运输方法和运输工具不科学,也会造成鳅苗受伤。
五是放养时间推迟。野生泥嫩苗种放养一般都比较迟,这是因为每年3月份天气转暖后,农民才开始捕捞鳅苗,捕捞并暂养达到一定数量后,再经过筛选出售时,时间已经进入5月底或6月初了,气温已明显升高,在这个时间段放养大量野生鳅苗是非常不利于养殖生产的。
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