市场准备工作尤其重要，养殖泥鳅如何做好市场准备工作？前景如何？养殖好的泥鳅怎么处理？是采用与供种单位合作经营，也就是保底价回收，还是自己生产出来自己到菜市场出售？是在国内销售还是出口？主要是为了供应鳅苗还是为了供应成鳅？如果一时卖不了或者是价钱不满意，那该怎么办？这些情况在养殖前如果没有预案，万一出现意想不到的情况时，养殖的那么多的泥鳅怎么处理，这也是个严峻的问题。

针对以上的市场问题，我们认为养殖者一定要做到眼见为实，以自己看到的事实来进行准确的判断，不要过分相信别人怎么说，更不要相信那些诱人的小广告。市场动态要靠自己去了解，去分析，去掌握，做到去伪存真，透过表面现象看事物真实的本质。

虽然目前泥鳅市场需求量很大，价格一路飙升，但同样存在风险，这是因为我国目前生产的泥鳅主要是出口到韩国和日本，一旦这两个国家的市场需求发生变化，就有可能造成极大的损失。特别是初次养殖泥蹴的养殖户，由于养殖规模较小，抵御市场风险能力相对要低一些。因此我们建议初次养殖泥鳅的养殖户和那些养殖面积较小的养殖户，应积极主动地向养殖大户或养殖基地靠拢，及时了解市场信息，做好市场准备工作，掌握合适的时机，方便时“搭车”销售。