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大米糕的做法(蒸米糕的做法)

作者:李书华
2023年09月03日 17:05
百科

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于大米糕的做法,蒸米糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 材料:粘米粉130克,面粉70克,糖40克,无铝泡打粉5克。

2、 180克温水,加糖搅拌融化。

3、 搅拌并融化糖,直到它完全水合。

4、 加入面粉、粘米粉、无铝泡打粉,最好提前过筛,比较细腻。

5、 搅拌成没有干粉的糊状后,面糊很容易流动。如果感觉干燥,可以适当加点水。静置10分钟。

6、 拿六个纸杯。纸杯应该是马芬纸杯,不要太薄。

7、 放入蒸笼(任何蒸笼都可以),SAIC后蒸20分钟。

8、 时间到了,煨5分钟打开。每个圆鼓都超级可爱。

9、 蒸年糕成品图

以上就是蒸米糕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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