你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于麻辣油怎么做，麻辣油这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先在炒锅里刷一层油，放入干辣椒，小火煸炒，待辣椒变得有光泽，微焦时，关火翻炒几下，再取出。

2、 然后我们用料理机把辣椒磨成粗粉，和炒好的芝麻混合在不锈钢容器里，搅拌均匀。

3、 然后在小锅中把油烧开，直到没有气泡冒烟或者温度在180到190左右的时候，关火冷却两三分钟。

4、 这时，在锅里放两勺油，放入辣椒粉和芝麻的混合物，用长筷子搅拌，将剩余的油倒入容器，用筷子搅拌均匀。

以上就是麻辣油这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。