1. 首页>百科 > 百科

喝茶的讲究有哪些方面(喝茶的讲究有哪些)

作者:高楠华
2023年04月24日 09:10
百科

大家好,综合小编来为大家讲解下喝茶的讲究有哪些方面,喝茶的讲究有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、我国的饮茶习俗是中华民族传统饮食文化的一种体现,那么对于喝茶,有什么讲究呢,下面小编为大家介绍关于喝茶的'讲究,欢迎大家阅读。

2、一、烫壶:

3、在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

4、二、置茶:

5、一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

6、三、温杯:

7、烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

8、四、高冲:

9、冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。

10、五、低泡:

11、泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

12、六、分茶:

13、茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

14、七、敬茶:

15、将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

16、八、闻香:

17、品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

18、九、品茶:

19、"品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。

本文喝茶的讲究有哪些方面,喝茶的讲究有哪些到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

推荐阅读