大家好,综合小编来为大家讲解下坐月子吃什么好月子餐30天食谱,坐月子吃什么好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、导语:在月子期间,产妇要一定要多吃一些营养比较丰富的食物,以便于身体的恢复和宝宝健康的成长。那么坐月子吃什么东西好呢?下面就由小编给大家介绍几种有利用坐月子时恢复身体的食物,大家一起去了解一下吧~
2、坐月子吃什么好——莲藕烧老鹅
3、材料
4、主料:莲藕烧老鹅的制作材料非常简洁,需要500克的老饿,200克的莲藕以及适量的冰糖、青红椒块、一勺豆瓣酱即可。
5、辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许。
6、做法
7、老鹅洗净,斩成小块。
8、准备好葱姜、八角、花椒。
9、莲藕去皮后洗净,切成块。
10、把老鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分。
11、锅中加入油,爆香八角,下入焯水的老鹅煸炒。
12、煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀。
13、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
14、加入开水,没过老鹅。
15、等水烧开之后,把莲藕倒入锅中,转成小火慢炖1个小时左右,待到汤汁收干了,再倒入青红椒块就可以出锅食用了。
16、坐月子吃什么好——酒酿鸡蛋圆子羹
17、材料
18、鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。
19、做法
20、将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入米酒酿再次煮开;
21、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋,蛋花絮状的,漂亮。关火加糖和桂花。出锅。
22、坐月子吃什么好——莲藕山楂排骨汤
23、材料
24、莲藕山楂排骨汤所需要的材料有排骨400克,山楂干10克,生姜1片,料酒1大勺,莲藕一磅以及适量的食用盐和葱花。
25、做法
26、1.排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮,切片。
27、2.砂锅内放入排骨和山楂,加水没过约5厘米。加姜片和料酒,大火烧开后换小火煲1个小时。
28、3.加入藕片再煲一个小时左右,加盐调味,葱花点缀即可。
29、【坐月子饮食注意事项】
30、一.要补充大量水分
31、因为很多产妇都不知道坐月子期间补水的重要性,在坐月子期间,会大量的排汗,而且在这个时候人体的新陈代谢也比较旺盛,所以要适量的补水非常重要。
32、那么在坐月子期间补水的话,还能有效的促进乳汁的分泌,因此产妇每天要注意喝8~12杯白开水。除了白开水可以补水之外,牛奶、豆浆或汤品,都可以代替部分白开水而且还能增加营养。
33、由于很多新妈妈一门心思都放在宝宝的身上,多半都要等到非常渴的时候才会想到喝水。因此在平时就在床头随时放一杯温开水,它的存在就是对你的一种提醒。
34、二.营养要均衡
35、女性在怀孕期间,为了宝宝的健康以及发育,饮食基本都是健康的。不过到了坐月子期间很多孕妇便开始逐渐的不重视健康的饮食了,只能说坐月子期间的饮食同样需要健康、科学。
36、如果是母乳喂养的,做到这一点就更加重要了,因为营养丰富的母乳是宝宝营养的重要来源。所以在月子期间,产妇要一定要多吃一些含有蛋白质的食物,以便于身体的恢复和宝宝健康的成长。
37、同时,面对女人坐月子吃什么好的问题时,还应该适量的.补充一些谷物类食物。且新鲜的蔬菜以及水果也不能少,这样才能保证你摄取到充足的钙以及铁质,而且保证日常饮食的河里搭配。
38、三.可添加点零食
39、月子期间的女性可以适量的增添一些零食,一定要注意是健康的零食,因为在 产后月子期间由于要分泌大量的乳汁,所以你会比平时更容易感觉到饿。因此在正餐之间,产后孕妇可以适量的吃一些营养丰富的零食,比如像酸奶、荷包蛋或水果等。
40、四.一定要多喝汤
41、因为产后会持续乳汁分泌不足的情况,这个时候要增加乳汁的分泌,你要适量的多一些汤类,比如像鱼汤和肉汤。传统上都会给产妇喝一些猪蹄花生汤和鲫鱼豆芽汤、鸡汤、肉汤等。
42、其实这些汤品不仅仅可以帮助产妇促进乳汁的分泌,同时还能有效的帮助产妇补血。要注意,由于乳汁分泌不足的原因有很多种,必须要根据自身的情况去选择催乳方法。
43、五.要补充含铁的维生素
44、所有产妇在怀孕期间都会去补充维生素 ,所以在坐月子期间就不需要额外的补充了,不过这个时候你需要注意补充铁补充剂。
45、因为很多孕妇在怀孕期间都会缺铁,生产过程中加上失血较多,因此需要大量的补充铁元素来帮助你的身体制造红细胞。
46、坐月子可以吃鹌鹑吗?
47、鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
48、鹌鹑又简称鹑,是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为"动物人参"。
49、营养价值
50、医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
51、食用效果
52、味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;
53、可补中益气、清利湿热;
54、主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
55、《本草纲目》中说:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥。”适用于治疗消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。
56、治疗神经衰弱或欲提高智力:可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。
57、治肺结核和肺虚久咳:可用沸水、冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用。
58、治肾虚、腰痛、阳痿:可用鹌鹑蛋炒韭菜食用。
59、适用人群
60、一般人都可食用。
61、1. 是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。
本文坐月子吃什么好月子餐30天食谱,坐月子吃什么好到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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