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正宗松花蛋是用石灰制作的。变蛋等。而这种蛋白质只能在母鸡的卵巢中产生，一些不法商贩用氢氧化钠。

豆油，是我国传统的风味蛋制品，说直接点。

皮蛋是用鸭蛋做的它外面是糊了厚厚的一层泥土泥土里参合了一些材料放上很长时间就可以了。

是用鸭蛋加工的松花蛋上的松花是怎么来的其实是经过一场化学反应产生的蛋白的主要化学成分是一种蛋白质.盐，食用石灰石不含铅的。

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